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智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的蔬果你會購買嗎?

   日期:2021-03-17     來源:上觀新聞    瀏覽:348    
核心提示:今年的政府工作報告提出:脫貧攻堅成果舉世矚目,5575萬農(nóng)村貧困人口實現(xiàn)脫貧。在全面完成脫貧攻堅目標任務(wù)以后,如何實現(xiàn)我國農(nóng)
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

        今年的政府工作報告提出:“脫貧攻堅成果舉世矚目,5575萬農(nóng)村貧困人口實現(xiàn)脫貧。”在全面完成脫貧攻堅目標任務(wù)以后,如何實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村的高質(zhì)量發(fā)展,將依賴于農(nóng)業(yè)農(nóng)村的科技創(chuàng)新,這也是眾多兩會代表、委員關(guān)心的話題。眼下,全國各地已經(jīng)陸續(xù)進入春耕倒計時,今年的田間地頭會有哪些新鮮事呢?

高科技黃瓜32元一公斤,你會買單嗎?

        上海市崇明區(qū),一家占地面積近2000畝的蔬菜基地三個月前剛剛建成,主要生產(chǎn)西紅柿、甜椒、黃瓜和生菜。這里的蔬菜都種在巖棉基質(zhì)上,而且是懸空種植,每一棵蔬菜都擁有一個自己的小房間,灌溉施肥有專線專送,每天定時定量供應(yīng)。

        在這個溫室里,溫度、濕度、二氧化碳濃度等都已經(jīng)實現(xiàn)電腦實時管理。當出現(xiàn)灌溉、施肥,或者光照不足等報警信息后,工人只需要在電腦上操作一番,設(shè)備就會自動按照設(shè)定好的程序運轉(zhuǎn)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
 
        作為一座總?cè)丝跀?shù)超過2400萬的國際化大都市,上海9成的蔬菜供應(yīng)都來自本地都市農(nóng)業(yè)。蔬菜需求量巨大,人口結(jié)構(gòu)失衡、土地資源有限是這座超大城市必須面對的農(nóng)業(yè)供應(yīng)難題。

        這套從荷蘭引進的蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng),百分之七十以上的勞動都可以實現(xiàn)無人管理。

        一個多月后,這個蔬菜基地將會迎來豐收,除了黃瓜外,番茄和甜椒都將進入采摘期,每天的蔬菜產(chǎn)量將會達到二三十噸。可是這些主要由電腦和機器控制的無人蔬菜,在超市的價格賣到了每400克12.8元,相當于每公斤32元,這比普通黃瓜,每公斤12元左右的價格著實貴了不少。

        蔬菜基地的無人生產(chǎn)設(shè)備全部是從荷蘭進口,對植物生長環(huán)境做到了精細管理,但白天黑夜24小時的管控以及多機械的持續(xù)運作,成本高昂。以黃瓜為例,蔬菜基地每公斤的生產(chǎn)成本是12元,而普通大棚的黃瓜生產(chǎn)成本通常每公斤只有1.2元。

無人蔬菜農(nóng)場正全力降成本 未來2到3毛一斤的蔬菜令人期待

        科技創(chuàng)新正在支撐農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,但是高企的成本,還讓一家蔬菜基地處于“一半冰山一半火海”中。而在上海松江區(qū),有一家創(chuàng)辦多年的無人蔬菜農(nóng)場,眼下正在進行技術(shù)迭代升級。他們的種植成本能不能降下來呢?

        在這家蔬菜基地,一臺全自動機器人移栽設(shè)備正在將育成的幼苗通過機械轉(zhuǎn)移到定植箱內(nèi),完成移栽。剛育好的幼苗又矮又小,十分脆弱,以前這部分移栽工作必須靠人工完成,經(jīng)過這次技術(shù)升級后,可以用機械設(shè)備完全替代人工。原本需要四個小時才能完成500盤的播種育苗過程,如今僅需一個小時就可以完成。幾個月后,從播種到采收,這個蔬菜基地將全部實現(xiàn)無人化操作。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

        創(chuàng)始人馬強是計算機專業(yè)畢業(yè),2012年,他自己租了一個5畝的試驗場地,走上了種菜之路。2017年,蔬菜基地從5畝擴大到了如今的100畝。但賣了兩年后,他發(fā)現(xiàn)種出來的蔬菜價格高、銷路窄、不受市場的青睞。

        2019年,頂著巨大的壓力,馬強決定從頭再來,重新開發(fā)機器和程序。而之前30多萬元購入的設(shè)備,因為無法適應(yīng)新的生產(chǎn)模式,只能當做廢鐵以兩三千元的價格賣掉了。功夫不負有心人,2020年底,夢想終于照進現(xiàn)實。

        馬強第一代的設(shè)備基本都是進口的,現(xiàn)在,他把所有進口設(shè)備全部換成了國產(chǎn)設(shè)備,成本相比以前有了大幅下降。他預(yù)計,穩(wěn)定生產(chǎn)一年以后,他們的成本就能降到2到3毛一斤。

計劃打造10萬畝無人農(nóng)場 上海甩出另一張王牌

        馬強離平價有機蔬菜的夢想已越來越近。而眼下,越來越多的植物工廠在上海誕生。就在2020年12月,又一座巨型的“植物工廠”在上海奉賢區(qū)正式投產(chǎn),占地730畝,試種了雞毛菜、芥藍、菠菜、菜心等品種。但在采訪中記者發(fā)現(xiàn),各家的蔬菜種類都有限。

        上海交通大學(xué)教授黃丹楓是上海市蔬菜學(xué)學(xué)科帶頭人,她告訴記者,現(xiàn)有的70多種主要蔬菜種類中,真正能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的只有少量品類,并不是所有品種都適合植物工廠。

        黃丹楓告訴記者,對于不適合進入植物工廠的作物,目前也有了新的嘗試,那就是數(shù)字化無人農(nóng)場,眼下正走向上海的田間地頭。

        2月底,在上海嘉定區(qū)外岡農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社里,一群90后的小伙子正忙著對農(nóng)機設(shè)備進行調(diào)試,為這個無人農(nóng)場即將到來的春耕做好準備。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
 
        董平偉在手機端點擊打火后,直播機正常發(fā)動。直行、拐彎、掉頭,十分熟練。有了這臺無人駕駛直播機,農(nóng)民只需要在地頭等待添加秧苗,大大減輕了工作強度。

        眼下趁著農(nóng)閑時期,董平偉他們正抓緊時間進行機器調(diào)試優(yōu)化,其中拖拉機的體型最為巨大,是重點測試對象。經(jīng)過測試,這臺拖拉機的誤差在0到1厘米之間。

        從前,人力駕駛拖拉機的時候經(jīng)常會出現(xiàn)不走直線,壓倒秧苗的情況,而無人駕駛拖拉機由于精確度高,幾乎不會壓倒秧苗。如今,這個合作社已對旋耕機、播種機、插秧機、自走式打藥機、收割機等多款農(nóng)業(yè)機械進行了無人化改造。

        截至2020年底,外岡鎮(zhèn)的200畝試驗稻田已經(jīng)初步實現(xiàn)了耕、種、管、收等各環(huán)節(jié)的無人化作業(yè)。當農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀,在不遠的未來,也許足不出戶,就能把地耕好,把秧插好,讓糧食歸倉。

        無人農(nóng)場的誕生,讓“臉朝黃土背朝天”的歷史一去不復(fù)返,如今也正式寫進了《上海市推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案(2021-2025年)》中。上海明確提出,計劃提高農(nóng)業(yè)智能化生產(chǎn)水平,到2025年打造10萬畝糧食生產(chǎn)無人農(nóng)場。

        目前,工程師董平偉所在的公司已經(jīng)自主開發(fā)了兼容北斗、GPS等全球?qū)Ш叫l(wèi)星系統(tǒng)的算法,使農(nóng)機自動駕駛的定位精度不斷提升。除了上海,這家公司在新疆、江蘇、山東等地的無人化農(nóng)場都正在建設(shè)之中,一個智慧農(nóng)業(yè)云端平臺正在建立。

        2021年,中央一號文件發(fā)布,在加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的章節(jié)中指出,要強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和物質(zhì)裝備支撐。

        如今,大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算,這些看上去“高大上”的信息技術(shù),開始走向田間,讓農(nóng)業(yè)變得聰明起來。在今年的全國兩會上,打造智慧農(nóng)業(yè)也是代表委員們熱議的話題。全國人大代表魏后凱認為,智慧農(nóng)業(yè)是加快實現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變的一個重要方式。

智慧農(nóng)業(yè)助力高質(zhì)量發(fā)展

        在泥土中翻滾的農(nóng)業(yè)和繁華時尚的上海,就這樣毫無違和地融合在了一起,上海不僅有高科技、有金融,柴米油鹽的民生保障,也同樣是經(jīng)濟發(fā)展的大事。如今在上海的田間地頭,無論是春播夏種,還是秋收冬藏,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)都不乏“智慧因子”。智慧農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無法比擬的。農(nóng)業(yè)人口減少和老齡化帶來的困擾似乎也有了一把鑰匙。

        全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家,實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興,最艱巨最繁重的任務(wù)在農(nóng)村,最廣泛最深厚的基礎(chǔ)也在農(nóng)村。隨著科技的飛速發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正在迎接顛覆式的改變,迎來智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的新時期。這是鄉(xiāng)村的未來,也是國家的未來。 
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